Receptek

Dinnyegolyók garnélával

HOZZÁVALÓK:

  • 25 dkg garnéla rák (konzerv)
  • 1 kis sárgadinnye
  • 2 újhagyma
  • 4 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél fej saláta
  • őrölt bors

A díszítéshez:

  • pirítós

ELKÉSZÍTÉS:

A dinnyét meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, húsából dinnyevájóval gömböket formázunk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát felkarikázzuk. Az olajat, a citromlét, a mustárt, a zúzott fokhagymát sóval, borssal ízesítve simára keverjük. A rákokra öntjük, és a felkarikázott hagymát is hozzáadjuk. 1 órára hűtőbe állítjuk. Tálaláskor belekeverjük a dinnyegömböket. Pirítóssal körítve kínáljuk.

Online látogatóink

Oldalainkat 275 vendég és 0 tag böngészi

Cookie-k kezelése