HOZZÁVALÓK:

 

ELKÉSZÍTÉS:

A megtisztított angolzellert daraboljuk fel, egy percig forrázzuk, majd hűtsük le. Öntsük hozzá a tejszín harmadát, sózzuk, borsozzuk, és botmixerrel készítsünk belőle kemény pürét. A halfiléket vágjuk 8, a Nori lapot 4  egyenlő darabra. A sóval ízesített halfilék közé tegyünk zellerpürét, és tekerjük be mindet egy-egy Nori lappal, majd csomagoljuk folpackba. Gőzöljük kb. 100 °C-os gőzben 10 percig. A krumplit főzzük meg héjában, hámozzuk meg, majd a tejszínnel, a vajjal, kevés borssal és sóval készítsünk belőle pürét. A zellergumót daraboljuk fel, pirítsuk meg a vajban, majd főzzuk meg a tejszín és a hallé keverékében. Sózzuk, borsozzuk meg, és turmixoljuk mártás sűrűségűre. A pórét és a fokhagymát vágjuk apróra, vajban futtassuk meg, és keverjük a mártásba, majd a képen látható módon tálaljuk.

Ahogy majdnem minden honlappal rendelkező cég, a villantomagazin.com és villantomagazin.hu is használ cookie-kat. A cookie (magyarul süti) egy kisméretű egyedi szöveges információs fájl, amely akkor kerül a számítógépre, amikor Ön egy webhelyet látogat meg. A sütik számtalan funkcióval rendelkeznek. Többek között információt gyűjtenek, megjegyzik a látogató egyéni beállításait, felhasználásra kerülnek pl. az online bevásárlókosarak használatakor, és általánosságban megkönnyítik a weboldal használatát a felhasználók számára. Adatvédelmi szabályzat