HOZZÁVALÓK:

 

 

ELKÉSZÍTÉS:

A harcsaszeleteket enyhén sózzuk meg, és forgassuk a lisztbe. Hevítsük fel az olajat egy serpenyben, és kezdjük el sütni a filéket. Szórjuk mellé a vékony csíkokra vágott paprikát. Közben fordítsuk meg a szeleteket, és kevés chilit szórjunk rájuk. Öntsük mellé a szójaszót, majd a mézet is. Rázogassuk a serpenyőt, nehogy  odaégjen. Pár csepp citromlével ízesítve, petrezselymes burgányával tálaljuk. Először a köretet, majd a halat tegyük a tányérra. Citrommal és salátalevéllel díszíthetjük.