HOZZÁVALÓK:

A szószhoz:

A díszítéshez:

ELKÉSZÍTÉS:

A burgonyákat meghámozzuk, és 4 szegfűborssal ízesített vízben, kuktában megfőzzük. A salátát megmossuk, a retkeket megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A heringeket 2 cm-es darabkákra szeleteljük. A maradék szegfűborsot durvára őrüljük. A salátalevelekkel 4 agyagtányért kibélelünk, erre tesszük a heringdarabokat, a rákokat, a retekkarikákat, a hagymát, majd minden tálra 1-1 főtt, felkarikázott burgonyát. Az őrölt szegfűborssal megszórjuk. A szószhoz a citromlét, a tejszínt, a vodkát, a sót és a borsot habosra keverjük. Kaporral megszórjuk, és a saláta mellé kínáljuk.

Variáció:

Vodka helyett gint vagy pálinkát is használhatunk.

Ehhez a recepthez olyan hagymával és ecettel marinált heringet használjunk, amely gyűrű alakúra csavartan kapható. Konzervként a szupermarketek polcain találhatjuk meg.

Ahogy majdnem minden honlappal rendelkező cég, a villantomagazin.com és villantomagazin.hu is használ cookie-kat. A cookie (magyarul süti) egy kisméretű egyedi szöveges információs fájl, amely akkor kerül a számítógépre, amikor Ön egy webhelyet látogat meg. A sütik számtalan funkcióval rendelkeznek. Többek között információt gyűjtenek, megjegyzik a látogató egyéni beállításait, felhasználásra kerülnek pl. az online bevásárlókosarak használatakor, és általánosságban megkönnyítik a weboldal használatát a felhasználók számára. Adatvédelmi szabályzat