HOZZÁVALÓK:

díszítéshez:

ELKÉSZÍTÉS:

hagymátkockákravágjukAzalmákatmeghámozzukmagházukatkivágjukés a húsukataprókockákravágjuk. A répákatfelkarikázzuk. A majonézt, a joghurtot, a tejfölt, a citromlevétésreszelthéjátösszekeverjükmajdsóvalborssal ízesítjük. A heringről a levet leöntjük. Salátástálban a répát, az almát és a hagymát óvatosan összekeverjük, a joghurtos szósszal leöntjük, és óvatosan megkeverjük. Tányérokra osztjuk, rárakjuk a heringeket, és turbolyával vagy kaporral díszítve, frissen tálaljuk. Rozskenyeret vagy barna kenyeret kínálunk hozzá.