HOZZÁVALÓK:

  • megtisztított csuka
  • bazsalikom
  • őrölt feketebors
  • majoránna
  • füstölt szalonna
  • csirkemáj
  • gomba
  • tojás
  • zöldpaprika
  • paradicsom
  • salátaolaj
  • friss kenyér

ELKÉSZÍTÉS:

A megtisztított csukát kifilézzük, bőréig sűrűn beirdaljuk, hogy teljesen szálkamentes húst kapjunk, majd sóval és a fűszerekkel bedörzsöljük. A kockára vágott szalonnát megpirítjuk, csirkeszívet, hagymát és apróra vágott gombát adunk hozzá. Majd a májat és fűszerezzük. Többrétegben összehajtogatott alufóliára helyezett szalonnacsíkokra fektetjük a kifilézett csukaszeleteket. Tetejükre tesszük a forró tölteléket, és gondosan becsomagoljuk, nehogy az aromák megszökhessenek. Izzó parázson mindkét oldalára fordítva 40 percig sütjük. Közben elkészítjük a köretet. Karikára vágott, friss zöldpaprika és paradicsomszeletekre citromot csepegtetünk, sózzuk, majd salátaolajjal meglocsoljuk. A körettel és friss kenyérrel forrón tálaljuk, tetejét a megsült szalonnaszeletekkel díszítjük.

 

 

Keresés

logo color 700

tokaji_kovacs_to.jpg

Vízirendészeti Rendőrőrsök

Vízirendészeti Rendőrőrs Tokaj
Cím: 3910, Tokaj,
Széchenyi sétány 9/B.
Telefon: 47/352-677;
BM telefon: 30/66-39-576

Vízirendészeti Rendőrőrs Vásárosnamény
Cím: 4800 Vásárosnamény,
Wammala út 1-3.
BM telefon: 03-32/63-19

Látogatottság

Ma:
Tegnap:
Ezen a héten:
Múlt héten:
E hónapban:
Múlt hónapban:
Összes látogató:
564
461
1025
1183769
16633
28029
5480989

Ahogy majdnem minden honlappal rendelkező cég, a villantomagazin.com és villantomagazin.hu is használ cookie-kat. A cookie (magyarul süti) egy kisméretű egyedi szöveges információs fájl, amely akkor kerül a számítógépre, amikor Ön egy webhelyet látogat meg. A sütik számtalan funkcióval rendelkeznek. Többek között információt gyűjtenek, megjegyzik a látogató egyéni beállításait, felhasználásra kerülnek pl. az online bevásárlókosarak használatakor, és általánosságban megkönnyítik a weboldal használatát a felhasználók számára. Adatvédelmi szabályzat