Receptek

Avokádósaláta aprórákkal

HOZZÁVALÓK:

  • 2 grépfrút
  • 2 érett avokádó
  • 25 dkg (konzerv) aprórák
  • 2 evőkanál whisky
  • 1 citrom (leve)
  • zsázsa

A mártáshoz:

  • 4 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál ketchup
  • Cayenne bors

ELKÉSZÍTÉS:

A grépfrútokat meghámozzuk, a fehér részüket is eltávolítjuk, majd gerezdekre szedjük, magjukat kivesszük. A gerezdeket tálba tesszük, és a whisky-vel meglocsoljuk. Az avokádókat meghámozzuk, kimagozzuk., húsukat  vékonyan felszeleteljük, és citromlével rögtön meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A majonézt a ketchuppal simára keverjük, és borssal ízesítjük. A grépfrútokat tányérokra osztjuk, mellétesszük a rákokat és az avokádószeleteket. A zsázsával körítve, a majonézes mártással meglocsolva kínáljuk.

Online látogatóink

Oldalainkat 220 vendég és 0 tag böngészi

Cookie-k kezelése