-
Almás heringsaláta
HOZZÁVALÓK:
1 fejvöröshagyma
2 alma (golden)
2 fehérrépa (főtt)
2 evőkanálmajonéz
1...
Bővebben: Almás...
-
Árpagyöngyös saláta garnélával
ELKÉSZÍTÉS:
Az árpagyöngyöt sós vízben megfőzzük. A...
Bővebben: Árpagyöngyös...
-
Aszpikos avokádós rák
HOZZÁVALÓK:
2 uborka
6 zselatinlap
2 citrom (leve)
3 avokádó...
Bővebben: Aszpikos...
-
Aszpikos tojás lazaccal
HOZZÁVALÓK:
1 tasak instant zselépor
5 dl víz
1-1 evőkanál citromlé és...
Bővebben: Aszpikos...
-
Aszpikos-füstölt halas falatok
HOZZÁVALÓK 6 személyre:
40 dkg lazac (füstölt)
1 csokor...
Bővebben: ...
-
Avokádósaláta aprórákkal
HOZZÁVALÓK:
2 grépfrút
2 érett avokádó
25 dkg (konzerv)...
Bővebben: Avokádósaláta...
-
Bazsalikomos kagylósaláta
HOZZÁVALÓK:
50 dkg (konzerv vagy üveg) kagyló
1 fej...
Bővebben: Bazsalikomos...
-
Bazsalikomos omlett
HOZZÁVALÓK:
10 dkg rucola saláta
5 dkg köményes sajt
5 dkg...
Bővebben: Bazsalikomos...
-
Brokkolis lazac
HOZZÁVALÓK:
70 dkg lazac
4 evőkanál vaj
1 darab citrom
1 darab...
Bővebben: Brokkolis lazac
-
Bundázott rákfarok málnás-balzsamos salátán
HOZZÁVALÓK:
személyenként 5 rákfarok
citromlé
só
A...
Bővebben: Bundázott...
-
Bundázott ráknyárs friss salátalevélen
HOZZÁVALÓK személyenként:
8 db 16-20-as rák
citromlé
só
A...
Bővebben: Bundázott...
-
Cápaharcsafilé /Pangasius/ kapros-rózsabors mártással
HOZZÁVALÓK:
személyenként 20 dkg halfilé
zsemlemorzsa
só
olaj, a sütéshez...
Bővebben: ...
-
Citromos kagylósaláta
HOZZÁVALÓK:
2 doboz kagyló (konzerv)
3 citrom
1 fej...
Bővebben: Citromos...
-
Citromos-kapros fogasfilé grillezve
HOZZÁVALÓK:
4 szelet filézett fogas
kapros grillfűszer
3...
Bővebben: ...
-
Csípős spagetti
HOZZÁVALÓK:
50 dkg spagetti
4 gerezd fokhagyma
8 szardella filé...
Bővebben: Csípős spagetti
-
Csukafilé faszénparázson, csirkemájjal, gombával
HOZZÁVALÓK:
megtisztított csuka
só
bazsalikom
őrölt...
Bővebben: Csukafilé...
-
Currys halfasírt
HOZZÁVALÓK:
A krokettekhez:
1 citrom
20 dkg hal
20 dkg...
Bővebben: Currys...
-
Currys kagyló rizzsel
HOZZÁVALÓK:
2 mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 doboz...
Bővebben: Currys kagyló...
-
Dinnyegolyók garnélával
HOZZÁVALÓK:
25 dkg garnéla rák (konzerv)
1 kis sárgadinnye
2...
Bővebben: Dinnyegolyók...
-
Északi saláta
HOZZÁVALÓK:
4 burgonya
8 szem szegfűbors
2 fej...
Bővebben: Északi saláta
-
Főtt borjú tonhalmártással
HOZZÁVALÓK:
1 kg borjúhús
1 sárgarépa
1 zellerszár
1 fej...
Bővebben: Főtt borjú...
-
Füstölt kardhal paradicsommal
HOZZÁVALÓK:
30 dkg füstölt kardhal
40 dkg paradicsom
a...
Bővebben: Füstölt...
-
Fűszeres lazacburger
HOZZÁVALÓK:
4 szezámmagos zsemle
35 dkg (konzerv) lazac
1...
Bővebben: Fűszeres...
-
Gombás-boros hal
HOZZÁVALÓK:
4 tőkehalfilé
2 sárgarépa
10 dkg gomba
2...
Bővebben: Gombás-boros...
-
Göngyölt garda
HOZZÁVALÓK:
4 db garda
két nagyobb fej hagyma
A pácléhez:
1...
Bővebben: Göngyölt garda
-
Grillezett hal barnamártással
HOZZÁVALÓK:
1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
5 evőkanál...
Bővebben: Grillezett...
-
Grillezett hal tárkonyos habbal
HOZZÁVALÓK:
4 szelet lazac
2 evőkanál olaj
só
A tárkonyos...
Bővebben: Grillezett...
-
Grillezett lazac currys gombával
HOZZÁVALÓK:
4 szelet lazac
2 evőkanál olaj
A currys...
Bővebben: Grillezett...
-
Grillezett tonhal
HOZZÁVALÓK:
4 szelet tonhal
2 babérlevél
1 citrom
6...
Bővebben: Grillezett...
-
Grillezett tonhal bazsalikomos babbal
HOZZÁVALÓK:
20 dkg bab (mirelit)
5 dkg bazsalikomlevél
1...
Bővebben: Grillezett...
-
Hal filézés
Elöljáróban közlöm, hogy írásomnak egyáltalában nem az a...
Bővebben: Hal filézés
-
Halas egytál
HOZZÁVALÓK:
6-8 mogyoróhagyma
50 dkg burgonya
20 dkg...
Bővebben: Halas egytál
-
Halas rizottó
HOZZÁVALÓK:
40 dkg tonhalfilé
1 liter zöldségleves...
Bővebben: Halas rizottó
-
Halas tacos
HOZZÁVALÓK:
30 dkg főtt hal
2 avokádó
1 lilhagyma
10 dkg...
Bővebben: Halas tacos
-
Halgombócok cukkinikörettel
HOZZÁVALÓK:
1 kg cukkini
45-45 dkg tengeri halfilé és...
Bővebben: Halgombócok...
-
Halkrémleves garnélával
HOZZÁVALÓK:
1 kg tisztított tengeri halfilé
6...
Bővebben: Halkrémleves...
-
Hallal töltött sajtos káposzta
HOZZÁVALÓK:
6 káposztalevél
50 dkg hal
6 szelet köményes...
Bővebben: Hallal...
-
Halleves a tenger gyümölcseivel
HOZZÁVALÓK:
1 póréhagyma (fehér része)
1 zellerszár
30 dkg...
Bővebben: Halleves a...
-
Haltörzs roston
HOZZÁVALÓK:
2 kisebb haltörzs
2 szelet baconszalonna
1...
Bővebben: Haltörzs roston
-
Harcsafilé chilis-szójás mártással
HOZZÁVALÓK:
80 dkg harcsafilé
1 piros színű paprika
3...
Bővebben: Harcsafilé...
-
Illatos pisztráng szalonnával és zöldbabbal
HOZZÁVALÓK:
4 x 25 dkg pisztráng
15 dkg baconszalonna
kis...
Bővebben: Illatos...
-
Kagylós-olívás spagetti
HOZZÁVALÓK:
50 dkg kagyló (konzerv)
25 dkg spagetti
40 dkg...
Bővebben: ...
-
Kagylós-paprikás tészta
HOZZÁVALÓK:
40 dkg tészta
30 dkg paprika (piros színű)
1...
Bővebben: ...
-
Kagylótészta tenger gyümölcseivel
HOZZÁVALÓK:
1 kg fekete kagyló
2 fej vöröshagyma
1 gerezd...
Bővebben: Kagylótészta...
-
Kapros-halas krokett
HOZZÁVALÓK:
75 dkg halfilé
10 dkg burgonya
10 dkg...
Bővebben: Kapros-halas...
-
Karfiolleves lazaccal
HOZZÁVALÓK:
1 karfiol
1 fej vöröshagyma
1 póréhagyma (fehér...
Bővebben: Karfiolleves...
-
Karfiolos-halas szójacsíra-saláta
HOZZÁVALÓK:
4 szelet halfilé
olaj
A salátához:
2 kis...
Bővebben: ...
-
Keménytojásos pizza
HOZZÁVALÓK 6 személyre:
25 dkg pizza tészta alappor
2 dl...
Bővebben: Keménytojásos...
-
Korianderes-gyömbéres metélt
HOZZÁVALÓK:
3 cm-es gyömbér (darabka)
1 nagy csokor...
Bővebben: ...
-
Lazac balzsamecettel
HOZZÁVALÓK:
2 szelet lazac
2 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál...
Bővebben: Lazac...
-
Lazac pikáns tejszínes mártással
HOZZÁVALÓK:
4 szelet lazacfilé
8 mogyoróhagyma
sárgarépa
2...
Bővebben: Lazac pikáns...
-
Lazac pisztrángfilé jázmin rizzsel és zöldségekkel
HOZZÁVALÓK:
1 kg lazac pisztrángfilé
40 dkg jázmin rizs
4-4...
Bővebben: Lazac...
-
Lazacfilé spárgával
HOZZÁVALÓK:
80 dkg spárga (fehér)
80 dkg lazacfilé
4...
Bővebben: Lazacfilé...
-
Lazackrokett
HOZZÁVALÓK:
5-5 dkg (konzerv) garnélarák és (konzerv) füstölt...
Bővebben: Lazackrokett
-
Lazacos palacsintakarikák
HOZZÁVALÓK:
8 nagy palacsinta
20 dkg fűszeres-fokhagymás...
Bővebben: Lazacos...
-
Lazacos rakott tészta
HOZZÁVALÓK:
40 dkg csőtészta (rövid)
20 dkg (konzerv) lazac...
Bővebben: Lazacos...
-
Lazacos salátatál zöldségekkel
HOZZÁVALÓK:
20 dkg lazac (füstölt)
8 nagy retek (zöldjével...
Bővebben: Lazacos...
-
Lazacos-káposztás torta
HOZZÁVALÓK 6 személyre:
1 fejes káposzta
60 dkg lazac
1...
Bővebben: ...
-
Lazacos-sonkás hajdinapalacsinta
HOZZÁVALÓK:
6-6 dkg búza- és hajdinaliszt
2,5 dkg vaj
2...
Bővebben: ...
-
Lencsés halragu
HOZZÁVALÓK:
25 dkg tonhal
25 dkg lencse
2 zellerszár
4...
Bővebben: Lencsés halragu
-
Lepényhalszendvics burgonyapürével
HOZZÁVALÓK:
4 (Lemon sole) lepényhalfilé
1 angolzeller
1...
Bővebben: ...
-
Makaróni garnélás gombóccal
HOZZÁVALÓK:
40 dkg makaróni tészta
50-50 dkg garnélarák és darabolt...
Bővebben: Makaróni...
-
Márna olajbogyóval
HOZZÁVALÓK:
8 márna
1 citrom
1 nagy fej vöröshagyma
4...
Bővebben: Márna...
-
Mazsolás-mandulás tonhalsaláta
HOZZÁVALÓK:
8 szelet (80 dkg) tonhal
1 fej vöröshagyma
25 dkg...
Bővebben: ...
-
Mediterrán spagetti
HOZZÁVALÓK:
40 dkg vékony spagetti
2 gerezd fokhagyma
5 dkg...
Bővebben: Mediterrán...
-
Óriás kagylótészta fogascsíkokkal
HOZZÁVALÓK:
40 dkg kagylótészta
40 dkg fogas
2 evőkanál...
Bővebben: Óriás...
-
Pácolt küsz
HOZZÁVALÓK:
10-15 db küsz
két nagyobb fej hagyma
A...
Bővebben: Pácolt küsz
-
Paella a tenger gyümölcseivel
HOZZÁVALÓK:
20-20 dkg hosszú szemű rizs és paprikás...
Bővebben: Paella a...
-
Paradicsomos-szardellás torta
HOZZÁVALÓK:
30 dkg fagyasztott leveles tészta
1...
Bővebben: ...
-
Párolt nyelvhalfilé spárgasalátán
HOZZÁVALÓK:
4 szelet nyelvhalfilé
1 kaliforniai paprika
1-1...
Bővebben: Párolt...
-
Pikáns grillezett tonhal
HOZZÁVALÓK:
8 szelet tonhalfilé
A szószhoz:
2 dl...
Bővebben: Pikáns...
-
Pisztráng spárgával
HOZZÁVALÓK:
80 dkg spárga (fehér)
A húsleveshez:
1 fej...
Bővebben: Pisztráng...
-
Rakott hal gnocchival
HOZZÁVALÓK:
40 dkg (konzerv) füstölt lazac
2 főtt tojás
1...
Bővebben: Rakott hal...
-
Rizlinges hal
HOZZÁVALÓK:
2 kg (csuka, compó, sügér, pisztráng stb.) folyami...
Bővebben: Rizlinges hal
-
Rizssaláta a tenger gyümölcseivel
HOZZÁVALÓK:
10 dkg vadrizs
5 dkg hosszúszemű rizs
1 fej...
Bővebben: Rizssaláta a...
-
Rizssaláta füstölt lazaccal
HOZZÁVALÓK:
20 dkg hosszú szemű rizs
2 grépfrút
10 dkg...
Bővebben: Rizssaláta...
-
Rizssaláta ínyenceknek
HOZZÁVALÓK 6 személyre:
30 dkg hosszú szemű rizs
15-15 dkg...
Bővebben: Rizssaláta...
-
Sáfrányos halleves
HOZZÁVALÓK:
2 fej vöröshagyma
kávéskanál pirospaprika
1...
Bővebben: Sáfrányos...
-
Sáfrányos-spárgás penne
HOZZÁVALÓK:
45 dkg penne (tollhegy) tészta
24 zöld...
Bővebben: ...
-
Sajtos-pórés nyelvhal
HOZZÁVALÓK:
4 nagy póréhagyma (fehér része)
20 dkg edami...
Bővebben: Sajtos-pórés...
-
Saláta füstölt pisztránggal
HOZZÁVALÓK:
12 főtt fürjtojás
40 dkg füstölt pisztrángfilé
6...
Bővebben: Saláta...
-
Serpenyőben sült harcsafilé
HOZZÁVALÓK:
80 dkg harcsafilé
4 kávéskanál dijoni mustár
4...
Bővebben: Serpenyőben...
-
Sonkás-rákos krumplisaláta
HOZZÁVALÓK:
8 burgonya
2 paprika (piros színű)
10 dkg...
Bővebben: Sonkás-rákos...
-
Spagetti rákkal
HOZZÁVALÓK:
50 dkg spagetti
45 dkg zúzott paradicsom
20...
Bővebben: Spagetti rákkal
-
Spárgás pisztráng fűszermártással
HOZZÁVALÓK:
60 dkg fehér spárga
4 szelet pisztráng
2...
Bővebben: Spárgás...
-
Sült hal finomfűszerekkel
HOZZÁVALÓK:
4 szelet tőkehal
1 citrom
1 mogyoróhagyma
2 kis...
Bővebben: Sült hal...
-
Szardellás-olajbogyós torta
HOZZÁVALÓK 6 személyre:
1 kg vöröshagyma
4 evőkanál olaj
1 csokor...
Bővebben: ...
-
Tejfölös tepsis keszeg
HOZZÁVALÓK:
4 db 15-20 dkg-s dévér vagy karikakeszeg
10...
Bővebben: Tejfölös...
-
Tejszínes halgombócleves
HOZZÁVALÓK:
50 dkg amurfilé
1 fej vöröshagyma
1 liter...
Bővebben: Tejszínes...
-
Tenger gyümölcseivel töltött palacsinta
HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt
2 tojás
2 dl tej
1 dl száraz...
Bővebben: Tenger...
-
Tollhegytészta tonhallal
HOZZÁVALÓK:
15-15 dkg tonhal olajban (konzerv) és...
Bővebben: ...
-
Tonhalas burger mozzarellával
HOZZÁVALÓK:
1 mozzarellagolyó
30 dkg (konzerv) tonhal
4...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas búzasaláta
HOZZÁVALÓK:
3 citrom (leve)
20 dkg bulgur (búzatöret)
20...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas krokett
HOZZÁVALÓK:
25 dkg búzadara
3 dl tyúkhúsleves...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas krokett
HOZZÁVALÓK:
25 dkg búzadara
3 dl tyúkhúsleves...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas leves gerslivel
HOZZÁVALÓK:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas orsótészta-saláta
HOZZÁVALÓK:
20 dkg olajos tonhal (konzerv)
50 dkg...
Bővebben: Tonhalas...
-
Tonhalas-ananászos rakott
HOZZÁVALÓK:
2 ananász (karikák, konzerv)
8 evőkanál...
Bővebben: ...
-
Tonhalas-paradicsomos cannelloni
HOZZÁVALÓK:
16 canelloni (készen kapható)
40 dkg tonhal...
Bővebben: ...
-
Tonhalas-pórés makaróni
HOZZÁVALÓK:
30 dkg tonhal
40 dkg makaróni tészta
20 dkg...
Bővebben: ...
-
Tonhalas-zöldborsós pizza
HOZZÁVALÓK:
1 (fagyasztott, készen kapható) Margherita...
Bővebben: ...
-
Tonhallal töltött paprika
HOZZÁVALÓK:
4 piros színű paprika
30 dkg zöldborsó
2 főtt...
Bővebben: Tonhallal...
-
Török halfasírt
HOZZÁVALÓK:
2 evőkanál fenyőmag
2 evőkanál kapor (apróra...
Bővebben: Török halfasírt
-
Toszkán saláta
HOZZÁVALÓK:
80 dkg burgonya
6 olajos szardella (ajóka)
12,5 dkg...
Bővebben: Toszkán saláta
-
Uborkafelfújt sonkás mártással
HOZZÁVALÓK:
10 dkg póréhagyma (fehér része)
10 dkg...
Bővebben: Uborkafelfújt...
-
Zelleres busapogácsák párolt tavaszi zöldségekkel
HOZZÁVALÓK:
60 dkg darált busafilé
2 zsemle
2 tojás
2 gerezd...
Bővebben: Zelleres...
-
Zöld spárga scampival
HOZZÁVALÓK:
2 fej vöröshagyma
1 ág angol zeller
1 póréhagyma
7...
Bővebben: Zöld spárga...
-
Zöldséges ráksaláta
HOZZÁVALÓK:
6 citrom (leve)
20 dkg (konzerv) aprórák
17,5 dkg...
Bővebben: Zöldséges...
-
Zöldséges tonhal
HOZZÁVALÓK:
1 szelet (kb. 80 dkg) tonhal
20-20 dkg friss...
Bővebben: Zöldséges...
-
Zöldségleves garnélával
HOZZÁVALÓK:
3 sárgarépa
2 burgonya
20 dkg kar