Receptek

Sonkás-rákos krumplisaláta

HOZZÁVALÓK:

  • 8 burgonya
  • 2 paprika (piros színű)
  • 10 dkg sonka
  • 30 dkg rákhús
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál kapor (apróra vágott)
  • 2 evőkanál citromlé
  • őrölt bors

A díszitéshez:

  • citrom

ELKÉSZÍTÉS:

A burgonyákat héjában, sós vízben megfőzzük, ügyelve arra, hogy ne essenek szét. Meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Meghámozzuk a paprikákat, és kockákra vágjuk. A sonkát felkockázzuk. Az olajat, a rákhúst, a kaprot és a citromlevet összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. A krumplit, a paprikát, a rákot és a sonkát salátástálba tesszük, majd ráöntjük az olajos keveréket. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk.

 

Olcsóbban előállíthatjuk az ételt, ha rák helyett sonkát használunk.

Online látogatóink

Oldalainkat 83 vendég és 0 tag böngészi

Cookie-k kezelése